A Importância do Estudo Multidisciplinar das Políticas Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil (Logística, Pesca Artesanal e Direitos Humanos)

Resumo

As políticas públicas de segurança alimentar e nutricional no Brasil se apresentam em contextos multidisciplinares. Desta forma, objetivou se neste trabalho demonstrar a importância do debate multidisciplinar no ambiente acadêmico acerca destas políticas públicas a partir do levantamento exploratório bibliográfico e analítico de áreas específicas como: logística e as cadeias de suprimentos e gestão organizacional empregadas na pesca artesanal para a segurança alimentar e nutricional e políticas públicas locais e a importância do controle social por meio dos conselhos municipais, levantamento e análise de programas governamentais para verificar aspectos jurídicos da atuação dos Poderes Legislativo e Executivo. Pela breve análise realizada pode-se observar que a segurança alimentar e nutricional constitui-se tema recorrente no País, que provoca amplo debate acadêmico sobre os objetivos e critérios prioritários para o seu planejamento e construção.

Palavras-chave: Políticas Públicas. Segurança Alimentar e Nutricional. Estudo Multidisciplinar.

Abstract

Public policies on food and nutrition security in Brazil are presented in multidisciplinary contexts. Thus, the aim of this study demonstrate the importance of multidisciplinary debate in academia about these policies from the literature survey and analytical exploration of specific areas such as logistics and supply-chain management and organizational management employed in artisanal fishing for safety food and nutrition and local public policy and the importance of social control by the municipal councils, survey and analysis of government programs to verify legal aspects of the action of the legislative and executive branches. For brief analysis can be observed that food and nutrition security is a recurring theme in the country, causing widespread academic debate on the objectives and priority criteria for project planning and construction.

Keywords: Public Policy. Food Security and Nutrition. Multidisciplinary Study.