A Pesquisa Operacional e o Apoio à Decisão: um Estudo de Caso em uma Pequena Empresa de Brigadeiros de Uberlândia/MG

Resumo

As organizações estão inseridas em um mercado cada vez mais competitivo, exigindo delas eficiência na alocação de recursos disponíveis,
porém, restritos. Nesse sentido, a pesquisa operacional, como ferramenta gerencial de apoio às decisões de alocação de recursos se mostra
importante para pequenas empresas que, geralmente, carecem de racionalidade na tomada de decisão, o que, por sua vez, limita a competitividade.
Com o objetivo de evidenciar a relevância da pesquisa operacional para a tomada de decisão nas pequenas empresas, este artigo apresenta
uma pesquisa aplicada em uma pequena empresa de brigadeiros, localizada na cidade de Uberlândia/MG, cujo problema organizacional de
maximizar a margem de contribuição total diária foi transformado em um problema de programação linear, isto é, foi transcrito em funções
lineares representativas desse problema, obtendo-se uma solução ótima, por meio da sua resolução. As informações foram coletadas por meio
de uma entrevista semiestruturada com a proprietária da empresa e por observação participante no local de produção. Para a modelagem e
resolução do problema, utilizou-se a linguagem GAMS, e o seu resultado aponta para qual deve ser a produção diária da empresa estudada, de
modo que possibilite a maximização da sua margem de contribuição diária. Fez-se, ainda, duas simulações, por meio da alteração de alguns
parâmetros da modelagem, a fim de verificar seus respectivos impactos na solução ótima, fornecendo, assim, uma visão mais ampla para a
tomada de decisão.

Palavras-chave: Programação Linear. Problema de Mix de Produção. Linguagem GAMS.

Abstract

The organizations are inserted in an increasingly competitive market, demanding from them efficiency in the available resources allocation, however, restricted. In this sense, operational research, as management tool to support resource allocation decisionsproves to be important to small businesses, which generally lack rationality in decision-making, which in turn limits their competitiveness. With the objective of highlighting the importance of operational research for decision making in small businesses, this article presents a research applied in a small new company located in the city of Uberlândia/MG, whose organizational problem to maximize the total contribution margin per day was transformed into a linear programming problem, that is, was transcribed in linear functions representing this problem, obtaining an optimal solution through its resolution. The information was collected by means of a semi-structured interview with the company’s owner and by the participant’s observation at the production site. For modeling and solving the problem, GAMS language was used, and its result points to what the daily production of the company studied should be, in order to makes it possible to maximise their daily contribution margin. There was
also two simulations, by changing some modeling parameters, in order to verify their respective impacts on the optimal solution, providing
thus a broader vision for decision-making.

Keywords: Linear Programming. Mix Production Problem. GAMS Language.