Proposta de Intervenção Empresarial em uma Cafeteria Localizada na Cidade de Foz do Iguaçu/PR

DOI: http://dx.doi.org/10.17921/1415-6571.2018v22n36p98-102

Resumo

O presente estudo de caso se propôs a analisar uma empresa do ramo alimentício, localizada na cidade de Foz do Iguaçu, Paraná. O artigo teve
como objetivo identificar e propor soluções estratégicas e apresentar uma proposta de intervenção para aumentar o desempenho organizacional
da empresa. Assim, após análise dos pontos fracos e fortes, das ameaças e oportunidades da empresa, foram efetuadas algumas sugestões de
melhoria para a empresária, incluindo um modelo para a análise de viabilidade financeira para novos investimentos. Conjugando-se as técnicas
de análise documental e observação in loco, com a aplicação da análise SWOT, foi possível efetuar sugestões à proprietária no intuito de
aprimorar a gestão da empresa.

Palavras-chave: Diagnóstico Empresarial. Análise SWOT. Controle Gerencial. Planejamento Estratégico.

Abstract

The present case study proposed to analyze a food company, located in the city of Foz do Iguaçu, Paraná. The article aimed to identify and
propose strategic solutions and present a proposal of intervention to increase the company’s organizational performance. Thus, after analyzing
the weaknesses and strengths, threats and opportunities of the company, some suggestions for improvement were made for the entrepreneur,
including a model of financial viability analysis for new investments. Combining the document analysis and observation in loco techniques with
SWOT analysis application, it was possible to make suggestions to the owner in order to improve the company’s management.

Keywords: Business Diagnostic. SWOT Analysis. Management Control. Strategic Planning.